昭和25年に完成して以来、ずっと愛され続けております。
カニ身をほぐし、筍と一緒に攪拌釜に入れ、火で炙って水分がなくなるまでじっくり炒ります。
じっくり時間を掛けて炒る事で、カニの香ばしさがさらに引き出され、フワッとしたカニ身とシャキッとした筍の食感が絶妙に絡みます。
飾り付けた「味付椎茸」もこだわりの品です。弱火で焦げる直前まで煮詰めていきます。
噛んだときにジュワッと染み出る煮汁が味わい深く、「かにめし」との相性も抜群!
全国配送が可能な「かにめし 冷凍版」は、通常販売時に使用する「木製折」を使用しておりません。
木製の折でレンジ加熱しますと折の匂いが「かにめし」に付いてしまうためです。
木製折を使用しておりませんが、温めて盛り付けて頂くと同じ様に温かく味わい深い「かにめし」をご堪能頂けます。
届いた時点では凍っていますので、すぐにお召し上がりになられない場合には、冷凍庫にて保存してください。
かにめし冷凍版の食べ方は下記URLをご覧ください。
http://www.e-kanaya.com/kanimeshi.html
プレゼントつき5個セットです。
配送サイズ:60サイズ(梱包込み)
内容:冷凍かにめし1個×5個
特典:おしゃまんべ物語パック詰×1個