白いご飯に合うように試作を重ね、行き着いた先にできた極旨の「かにめし」です。

昭和25年に完成して以来、ずっと愛され続けております。

カニ身をほぐし、筍と一緒に攪拌釜に入れ、火で炙って水分がなくなるまでじっくり炒ります。

じっくり時間を掛けて炒る事で、カニの香ばしさがさらに引き出され、フワッとしたカニ身とシャキッとした筍の食感が絶妙に絡みます。

飾り付けた「味付椎茸」もこだわりの品です。弱火で焦げる直前まで煮詰めていきます

噛んだときにジュワッと染み出る煮汁が味わい深く、「かにめし」との相性も抜群！

全国配送が可能な「かにめし　冷凍版」は、通常販売時に使用する「木製折」を使用しておりません。

木製の折でレンジ加熱しますと折の匂いが「かにめし」に付いてしまうためです。

木製折を使用しておりませんが、温めて盛り付けて頂くと同じ様に温かく味わい深い「かにめし」をご堪能頂けます。

届いた時点では凍っていますので、すぐにお召し上がりになられない場合には、冷凍庫にて保存してください。 かにめし冷凍版の食べ方は下記URLをご覧ください。

http://www.e-kanaya.com/kanimeshi.html

プレゼントつき10個セットです。

配送サイズ：80サイズ(梱包込み)

内容：冷凍かにめし1個×10個

特典・おしゃまんべ物語パック詰×1個

特典・冷凍かにめし×1個

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